杏仁西饼怎么做（大杏仁西饼的做法）

材料：黄油100g，大杏仁200g，低粉150g，香草精几滴，全蛋30g，奶粉25g，糖粉50g，盐2g，下面我们就来说一说关于杏仁西饼怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

杏仁西饼怎么做

材料：黄油100g，大杏仁200g，低粉150g，香草精几滴，全蛋30g，奶粉25g，糖粉50g，盐2g。

黄油室温下软化后加糖粉，盐。

用打蛋器打至顺滑后加入几滴香草精。

分两次加入打散的蛋液。

筛入低粉和奶粉，用手揉成团。

用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时。

取出冷藏好的面团，取一小面团，搓成圆形排入烤盘。

中间放入大杏仁，按扁。

烤箱预热150度中层，20分钟，上色后加盖锡纸。