广东猪脚姜蛋的最正确的制作方法（最有特色的女性滋补佳品）
呐爱丿狠殇
2022-11-17 05:04:02
吃货们想必都很熟悉广州美食吧！广州人懂吃、会吃是无人不晓的，入口即溶的凤爪、酱汁咸中带甜的肠粉、配料丰富的艇仔粥，光是在脑海中想象都觉得超级充满食欲啊，不过，广州最有名还是他们特别注重养生，经常会经常煲各种靓汤滋补身体，也不需要什么特殊的食材，也能煲出口感细腻的汤类。季节的变化配着不同种类的靓汤滋养真是无比享受啊，汤料选择非常多，而且营养价值都特别的丰富，各位小伙伴们来这游玩的话一定不要错过，那么今天就来跟大家聊聊广式的一道美颜滋补美食——广式猪脚醋姜蛋。
猪脚是大家经常食用的家常食材吧，它的做法也特别的丰富，红烧、炖、煲汤等等。其中猪脚醋姜蛋是最受爱美女性们的欢迎，因为猪脚中有着丰富的美容成份，能让皮肤留住水分子，让皮肤保持"嘭嘭"的水份，使面部的皮肤看起来犹如十八岁的少女一样健康美丽。经常食用的话，永远十八岁不是梦呀！而且猪脚醋姜蛋可是一道集丰胸和美颜于一身的超强的美容美食呢，想想都觉得特别心动，食物的内补绝对比用护肤品有效果呢，想要一直美下去，猪脚醋姜蛋绝对是第一首选。
猪脚醋姜蛋的味道独特，具有提神醒胃，补血滋补的作用。煲透的姜爽脆而不辣口,猪脚皮绵软而不油腻,入口即溶，香甜可口而不酸，醋和猪脚相结合，醋既中和了猪脚的油腻感，溶解了猪脚中所含的脂肪，醋还可以降低人身体中衰老产生的氧化物，美颜还不发胖，简直就是女性朋友们的福音啊。烹饪时满屋飘香，若跟亲朋好友聚在一起时最适合做猪脚醋姜蛋，吃完后让浑身暖融融的，气色也红润，听说来广州旅游的吃货们，只要吃过猪脚醋姜蛋都会一直念念不忘这个味道呢，如此佳肴，小编一个人也可以干掉一盆猪脚醋姜蛋！
猪脚醋姜蛋的做法：选嫩点的鸡姜刨皮后洗净，把它进锅煮沸重复第两次，第二次先泡会等水凉再捞出来，捞出姜倒进甜醋七分满就行，煮沸之后小火慢慢熬，每天熬半个小时到一个小时都行，看到醋慢慢减少比较浓稠之后再倒醋进去，熬煮大概十天。猪脚冷水进锅煮沸之后马上捞起来，倒进沸腾的姜醋里煮开后再小火慢炖半个小时左右，看到猪脚基本软烂，不喜欢煮太烂的话，大家可以适当调整时间呢。
然后把鸡蛋煮熟，把壳剥开放到锅里煮煮就可以，煮多次的话口感变硬不好，如果不想吃的太油腻在它冷却之后会有一层白色的油脂，我们再拿勺子舀出即可。另外要注意一点，我们每次的量可以煮多些可以煮一大锅，平常可以放在冰箱冷冻，然后每次吃的时候拿一个小锅把大锅里面的猪脚醋姜蛋按照自己吃的量放到小锅里面加热后食用，在锅中浸泡的时间越长，鸡蛋和姜的味道就越入味呢。
大家现在也都了解了猪脚醋姜蛋是美颜滋补的美味佳肴，对身体特别好。但是有的人适合食用这道美味，猪脚醋姜蛋也有它的禁忌人群，请大家记好并且对号入座噢，下面就让我来详细的介绍一下猪脚醋姜蛋的宜忌人群吧，不适合吃猪脚醋姜蛋的有哪些人呢？肠胃消化功能较弱的老人，患有肝胆病和高血压患者与动脉硬化症患者不适合食用猪脚醋姜蛋。适合吃猪脚醋姜蛋的有哪些人呢？产妇；身体虚弱，体寒的人群；手脚经常性冰凉易发冷的女士、男士；痛经宫寒、血气不足，希望面色红润补气血的女士。
对女性来说，猪脚姜醋蛋是一款一年四季都可以做给自己享用的美食佳肴，特别是在秋冬季和春季，天气比较寒冷的季节最适宜享用猪脚姜醋蛋，旧病体虚的男性或老人也很推荐享用猪脚姜醋蛋滋补身体呢，吃上一碗热乎乎的滋补美味幸福感瞬间爆棚呀，猪脚姜醋蛋是广州最受女性欢迎，养颜美容的滋补食品，是家常就可烹饪出来的可口美食，在品尝着美味的食物大饱口福的同时，又滋补了我们的身体，福从口入，非服用身体补药可比，这种美味让人幸福感爆棚！大家准备好做这道美味的猪脚姜醋蛋了吗？,
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