嫩豆腐的做法大全家常 清淡(百吃不厌的家常韭菜嫰豆腐)
By 爱儿的厨房
用料
- 水豆腐 500克
- 韭菜 1小把
- 五花肉 适量
- 酱油 1勺
- 盐 适量
- 油 适量
- 老抽 半勺
- 生粉 1勺
做法步骤
1、嫩嫰的水豆腐切小块,撒盐腌一下
2、韭菜切碎,五花肉剁成肉沫
3、油锅下肉爆炒几下
4、放入豆腐,豆腐水也要一齐倒进去
5、再放韭菜、生抽,翻炒几下
6、最后下老抽,生粉对水勾芡翻炒拌匀就可以了
小贴士
水豆腐很嫰,不需要炒太久哦
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