木耳炒鸡蛋怎么炒(如何做木耳炒鸡蛋)
主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克 ,下面我们就来说一说关于木耳炒鸡蛋怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![木耳炒鸡蛋怎么炒(如何做木耳炒鸡蛋)](http://img.studyofnet.com/upimg/659160894.jpg)
木耳炒鸡蛋怎么炒
主料:鸡蛋200克,木耳(水发)250克。
调料:大葱10克,香菜12克,盐5克,味精2克,香油2克。
将水发木耳洗净,沥水,备用;木耳水发技巧:用淘米水泡发木耳,又厚又大,又柔软;再在烧开的水里面焯一下,杀菌消毒。
将鸡蛋磕入碗内,搅匀,待用。
炒锅烧热,加油适量,稍烧热,即将鸡蛋倒入,摊熟,出锅备用。
锅内再加油适量,倒入葱花爆香,将沥干水的木耳放入,煸炒几下,再放入鸡蛋,加入盐等调味料,淋几滴香油即可出锅。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com