鹰嘴豆烧鸡脚步骤（鹰嘴豆焖鸡脚）

主料：鸡爪1000g，鹰嘴豆400g，卤料1包，清水适量，下面我们就来说一说关于鹰嘴豆烧鸡脚步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鹰嘴豆烧鸡脚步骤

主料：鸡爪1000g，鹰嘴豆400g，卤料1包，清水适量。

买回来的鸡脚清洗干净剪掉指甲备用。卤料倒入碗内用清水泡开备用。

鹰嘴豆提前一个晚上浸泡至软沥干水分。

鹰嘴豆倒入压力锅内。

再将鸡脚一同倒入。

将卤料泡开后倒入，再注入适量清水。

盖上锅盖大火焖约十五分钟，熄火。

冷却后打开锅盖，此时的鸡脚还没完全烂，而且上色不均匀，所以用筷子搅拌均匀。

重新盖上锅盖再煮十分钟后熄火，冷却后打开锅盖即可食用。