广州比较出名的烧腊名店(广州的烧腊真的更好吃一点么)
永兴烧腊。
广州的烧腊跟别的地方真的不一样吗?今天来打卡广州有名的永兴烧腊,早上还没有营业,一群大爷大妈就已经在等待了。店里的小哥哥也是非常的有个性,即使外面已经人满为患了,但是不到点坚决不开门。他家的招牌就是这一只只肥硕的烧鹅了。烧鹅上装肉质紧实,下装油更多一点。
我发现广州人买上装的好像比较多。据说他们家的叉烧也是一绝,我个人是非常喜欢肥叉的,因为油脂丰富会更好吃。虽然我排在10号,但也是整整等了一个小时才买到。他们家也是真的没有什么服务,但是你看看叉烧的色泽,肥瘦比例相当的好,而且瘦肉一点也不柴,烧鹅的皮也是非常的脆,而且不用配卤汤就已经很好吃了。
我觉得他们家最大的缺点就是没有米饭,饭真的好想配一碗米饭,配成叉烧烧鹅双拼饭。
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