榴莲那么贵为什么我不喜欢吃（榴莲农民吃不起）

莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，它的“美味”让追捧它的人趋之若鹜。头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人“望而却步”，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生“流连忘返”的感觉，这种奇特的水果由此得名“榴莲”。让爱它的人爱到极致，讨厌它的人也讨厌到极致。追本溯源，大概就是它那种独特的“美味”了。由于这“水果之王”营养价值很高，据说可以“滋阴壮阳”，进一步加大人们对它的追捧。

目前国内自产的本土榴莲供应不上市场需求，只能进口来满足内需。由于成熟的榴莲保质期只有两天，想吃到在树上成熟的榴莲只能空运。所以大家吃到的进口榴莲大多都是6、7成火候就采摘下树。这种新鲜的水果需要特殊保鲜环境运输，为了防止压坏榴莲，一般都用专业的木制箱子装置，到目的地市场卸货的仓库也有恒温室暂时储藏，发货的时候再放置专门售货礼品箱内。这种种运输环节可以看出，为了让客户吃到榴莲，商家的投资成本之大，榴莲贵也就不足为奇！

何不在本土多种植一些呢？这需要了解榴莲树生长结果所需的“特性”。榴莲是木柿科植物，为热带最高大的果树，树干高达二十五米至四十米。是典型的热带水果，喜欢温暖潮湿的环境生长最低温度不要低于10度，属于纯热带作物，微酸性土壤便于存活。 榴莲的物候学特征生长所在地，日平均温度22℃ 以上。无霜冻的地区可以种植，中国海南省和云南省的部分地区可以发展种植。 因为榴莲要终年高温的气候才能生长结果，即使在热带地区，海拔700m以上的高地，由于气温下降，也无法种植榴莲或无法结果。

人们常用种子繁殖榴莲幼苗，但榴莲遗传变异性大，种子育出幼苗可能长出不同品质的果实，而且有的实生榴莲终生不结果。如今当地人们都采用嫁接来培育榴莲树，以保证它们结出的果实优良丰产。由于它的本身特性和生长特性，种植结果所需环境和土壤等严苛的要求，目前只能在国内少数地区种植，而且有些优质品种的榴莲，国内目前还无法种植。