糯米甜酒的家常做法（糯米甜酒怎样做）

糯米洗净后，加入清水煮熟，煮熟后的糯米饭打散冷却到合适的温度取酒饼丸小半颗磨碎，加入少量温开水溶解，然后将酒饼水拌入糯米饭中拌好的糯米饭放入无水、无油、密封性好的容器里，在糯米饭表面再撒上酒饼粉，下面我们就来说一说关于糯米甜酒的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

糯米甜酒的家常做法

糯米洗净后，加入清水煮熟，煮熟后的糯米饭打散冷却到合适的温度。取酒饼丸小半颗磨碎，加入少量温开水溶解，然后将酒饼水拌入糯米饭中。拌好的糯米饭放入无水、无油、密封性好的容器里，在糯米饭表面再撒上酒饼粉。

容器密封，放在温暖的地方。3-5天后，糯米饭发酵软绵、出水并发出酒香味。