柚子苦是怎么回事柚子肉能吃吗（柚子苦的原因）

苦的柚子视情况决定能不能吃，太苦的柚子肯定是不宜吃的正常的柚子含糖量比较低，吃起来通常都会略带苦涩的味道，特别是接近果皮的部位，这种柚子是完全可以食用的当然，柚子在冻坏或者腐烂变质时，苦味就会大大增加，这时就不要再继续食用了，下面我们就来说一说关于柚子苦是怎么回事柚子肉能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

柚子苦是怎么回事柚子肉能吃吗

苦的柚子视情况决定能不能吃，太苦的柚子肯定是不宜吃的。正常的柚子含糖量比较低，吃起来通常都会略带苦涩的味道，特别是接近果皮的部位，这种柚子是完全可以食用的。当然，柚子在冻坏或者腐烂变质时，苦味就会大大增加，这时就不要再继续食用了。

柚子苦原因：柚子中将果肉分开的白皮以及果肉中夹杂的种子都含有苦味成分，在食用时需要小心，食用到种子和白皮都会出现苦味。柚子没有很成熟时，果肉中的苦味成分比较多，而且果肉中的糖分也很低，甜味很低，食用时舌头只能品尝到苦味。