油茶拓宽农户致富路：开辟增收路 曲江马坝

“我作为季节工在农场帮忙，旺季时一个月可拿到6000元，日子越过越好了。”韶关曲江区马坝镇石堡村脱贫户杨伯笑着说。

杨伯所说的农场，位于石堡村委，该农场是以茶油种植、加工、销售及服务于一体的家庭农场，总面积500亩，于2011年起种植油茶树面积400亩，现产茶油8500斤，年产值约60万。茶油产品主要销往本地及粤港澳大湾区，产品销售稳定，市场前景广阔。

宝园家庭农场负责人张以林是马坝镇乡贤，他在创业成功后，不忘故里，不仅热心教育事业，还在石堡投资茶油产业，带动农民脱贫致富。据他介绍，农场已完成“马坝宝源”商标注册，制定了完善的管理制度，拥有齐全的榨油设备，配以实现“去壳、晒核、碾核、蒸茶果粉、压饼、装槽、打楔子、下槽、过滤装罐”的“古法油茶压榨工艺流程”，榨出的茶油品质佳。

油茶种植具有不与粮食以及其他油料作物争夺土地面积等优点，已成为调整农业产业结构、助力乡村振兴的新途径。农场现已招募了45名石堡村民作为员工，其中包括了14名脱贫户，主要从事油茶树养护、摘茶籽、选茶籽等工作，有效解决了周边村民就近就业难题，一定程度上消除了脱贫户返贫致贫风险。据石堡村委统计，在该农场务工的脱贫户2021年度累计获得的收入达22万元。

油茶树一般都不需喷药，榨油后的油茶饼可以用作农田肥料，实现资源循环利用。如今，在“绿水青山就是金山银山”的发展背景下，宝园家庭农场坚持践行绿色发展的理念，探索生态循环农业新模式，综合效益初步显现，已成为促进马坝经济发展、带动农民增收致富、改善生态环境的重要产业。

【全媒体记者】范永敬

【通讯员】唐忠祥 彭舒琼 胡峻峰

【作者】 范永敬

【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端

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