原味椰奶冻怎么做（自制椰奶冻椰汁）

椰奶冻是一个由多种食材冷冻而成的西式小甜点，冰冰凉凉，特别适合在炎热的夏季里食用。但是外面卖的椰奶冻很贵，含有的椰浆、牛奶很少，吃起来一点都不过瘾。今天小编就跟大家分享一下椰奶冻的制作方法，让小伙伴们能随自己的心意，加椰汁、牛奶，做出自己喜欢的椰奶冻，保证你吃起来很过瘾。快来和小编学学吧！

食材：吉利丁片2片、牛奶135g、淡奶油95g、椰浆60g、绵白糖35g。

做法：

1.把吉利丁片放入冰水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。

2.将牛奶装进较大的容器里，加入淡奶油，椰浆，绵白糖拌匀。

3.放入锅中，隔水加热至糖化。

4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。

5.在密封盒里铺上一层保鲜膜，待椰奶液放冷后倒入，再放入冰箱冷藏至凝固。

6.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。

小编的椰奶冻只需6步即可做好，做法非常简单，小伙伴们完全可以自己在家操作。而且它方方正正，白白嫩嫩，还拥有一层椰蓉，看起来毛茸茸的，十分可爱。咬一口，香气四溢，冰冰凉凉，让人越吃越想吃。小伙伴们也不妨去试试吧，相信你也能做出合自己胃口的椰奶冻的。喜欢这篇文章就把它分享给自己的好朋友吧！