自身免疫性疾病的免疫学知识简介（第五章免疫与免疫系统异常有关的疾病）

好书共读《吃出自愈力》第一部分

人体的健康屏障

2022年12月20日阅读第5章P66-84

阅读之我见：

1、我们的免疫细胞是专门用来区分朋友和敌人的，包括癌细胞。当第一批产生免疫应答的免疫细胞发现癌变的最早迹象时，它们就会发起细胞攻击。特定的抗癌免疫细胞突然出现，在异常细胞引起问题之前将其消灭。

2、免疫系统显然是健康防御的支柱之一，旨在通过一个独特的模式识别系统来保护身体免受病毒、细菌和寄生虫的入侵。

3、免疫细胞识别并消除各种威胁，同时识别健康细胞并让它们自生自灭。在健康人的正常情况下，免疫系统总是处于待命状态，就像消防部门一样，随时准备在警报响起时采取行动。

4、你的身体自动知道是该增强还是降低它的免疫反应。它既不消极，也不过分活跃，而是让各种力量保持镇定与平衡，但又时刻处于警戒状态。

5、特定的食物以及其中的成分也能对我们的免疫防御产生强大的影响。意大利罗马大学的科学家们发现，鞣花酸这一栗子、黑莓、核桃、石榴和草莓中含量很高的活性物质，可以阻止善于伪装的免疫蛋白的产生。

1、免疫系统的威力在于它具有军队般的能力。与军队一样，你的免疫系统也有不同的分支。每个分支都有不同类型的士兵，它们受过不同的专业训练，有着不同的武器和保卫家园的技能。

2、人体免疫系统的中枢位于四个部位：骨髓、胸腺、脾脏和淋巴结，以及肠道。

3、骨髓是骨骼中空区域的海绵状物质（骨髓也是干细胞的家），利用一种被称作造血干细胞的干细胞在体内生成几乎所有的免疫细胞。

4、胸腺是位于胸骨后面的一个器官，是一种叫作T细胞的特殊免疫细胞的家。

5、脾脏是一个拳头大小的海绵袋，位于胃的后面，在身体的左侧。它储存并过滤血液。作为免疫系统的一部分，脾脏就像一个巨大的淋巴结，被称为B细胞的特殊细胞在那里产生抗体，识别入侵人体的细菌和病毒。

6、第四个免疫指挥部是肠道，它的位置对理解饮食和免疫之间的联系至关重要。肠道也是微生物组的家园，而正如大家在第三章看到的，微生物组可以影响免疫系统。

1、免疫系统的细胞被称为白细胞。白细胞有五种类型——中性粒细胞、淋巴细胞、单核细胞、嗜酸性粒细胞和嗜碱性粒细胞，每一种都有不同的岗位职责。

2、值得注意的是，他们发现连续禁食两到四天会迫使人体进入一种循环模式，这种循环模式会清除老化、陈旧的免疫细胞。

1、一个是快速反应，当入侵者攻击身体时会立即做出反应。它是一种钝器，每次都使用完全相同的武器抵御入侵者。这就是先天性免疫系统。当你有过敏反应或炎症时，就是先天性系统在起作用。90%的动物只有这种免疫反应。

2、第二个免疫系统反应较慢，但要复杂得多。这个系统大约需要一周的时间来组装它的防御装置。

它的工作方式主要有两种：

一种是利用专门用于杀戮的细胞进行防御，

另一种是产生抗体，像大黄蜂一样成群结队地包围并攻击敌人。

1、先天防御包括物理、化学和细胞成分。皮肤是入侵者的物理屏障。口腔、鼻子和呼吸道的分泌物中含有酶，可以发动化学战，杀死你吸入或进入你口腔的任何入侵者。

2、不管你吞下什么微生物，胃酸都会溶解它们。咳嗽和打喷嚏有力地将爬进你鼻孔和肺部的外来入侵者排出体外。

3、先天系统的细胞产生炎症，这是身体对组织损伤或外来入侵的反应。炎症会将特定的免疫细胞带到损伤部位，将敌人隔开并限制在特定区域内，杀死入侵者，然后处理它们的尸体。快速赶到现场的特殊细胞被称为吞噬细胞。

4、先天防御包括物理、化学和细胞成分。皮肤是入侵者的物理屏障。口腔、鼻子和呼吸道的分泌物中含有酶，可以发动化学战，杀死你吸入或进入你口腔的任何入侵者。不管你吞下什么微生物，胃酸都会溶解它们。咳嗽和打喷嚏有力地将爬进你鼻孔和肺部的外来入侵者排出体外。

5、肿胀、疼痛、发红和温度升高是炎症发生的主要迹象。

6、在正常情况下，先天免疫反应很短暂，并会在几天内消退。当需要降低炎症反应时，免疫系统会产生一种叫作白细胞介素-10的信号。这种信号会关闭反应，让免疫防御系统恢复到健康正常的平衡状态。然而，如果炎症得不到缓解，免疫反应就会变成一种慢性状态，正常细胞也会受损。

1、适应性免疫依赖于T细胞和B细胞，它们都是由干细胞（被称为造血干细胞）在骨髓中形成的。

2、T细胞和B细胞都是熟练的情报分析员。它们了解外来入侵者，并据此做出相应的反应。

3、饮食会影响细胞介导免疫——与T细胞有关。记住，T细胞有三种主要类型：辅助性T细胞、细胞毒性T细胞和抑制性T细胞（也称为调节性T细胞，因为它们会抑制免疫系统）。

通常感冒不吃药的话需要一周时间能恢复，其实就是我们的第二个免疫系统来服务的，它的反应较慢，但要复杂得多。这个系统大约需要一周的时间来组装它的防御装置，可一旦组装成功，它就会非常精确地打击体内入侵者身上的特定目标。所以靠自身免疫力治好的感冒可以维持一段时间不容易感冒。

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