浓橙汁冬瓜做美食(酸酸甜甜橙汁冬瓜)

冬瓜是很好的保健菜品,巧用一点心思,也可以做成水果一般的爽口菜呢!

浓橙汁冬瓜做美食(酸酸甜甜橙汁冬瓜)(1)

主料

冬瓜 (500克)橙汁 (300克)糖 (20克)

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    材料:冬瓜500克,橙汁300克,白糖20克。

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    冬瓜削去瓜皮。

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    再改刀切成菱形块。

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    锅烧开火,下入瓜块淖水。

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    放入凉开水过凉沥去水分。

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    冬瓜块放入保鲜盒,加入橙汁。

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    加入白糖,调拌均匀,盖上盒盖放入冰箱冷藏2小时以上。

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    腌好的瓜块盛入盘中,冬瓜皮做成花盆和菊花叶子,摆上造型上桌,口味酸甜,造型美观。

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