苹果果脯的做法（做果脯）

山东到了苹果收获季节，人们把多余苹果做成苹果干（果脯），储存起来当小零食。一，苹果去皮，去核，切块，晾晒风干3-----4成后，回锅蒸，开锅3----5分钟在晾晒八分干，封闭包存，随吃随取。特点是；梗楹楹，甜丝丝，带点酸，方便好保存过。二，天气不好无法晾晒；将铝锅盖，翻过来，苹果块摆上面 ，锅底烧微火烤，不停搅拌，直到烤制金黄为止。今年朋友做500斤苹果的，苹果脯，用纸箱带回浙江。我看了眼红，也做点带回哈。照片是阴天拍的。