电饭煲煮鸡翅多久才熟(椰香咖喱鸡翅的做法)

电饭煲煮鸡翅多久才熟(椰香咖喱鸡翅的做法)(1)

咖喱似乎是一种万能的调味品,而且菜肴的制作方式简单,快捷,这次我们做一道椰香咖喱鸡翅,配上胡萝卜、土豆、西兰花,既美味又营养,是一道可以常做的家常快手菜,一年四季都可以出现在餐桌上!

By 香草味厨房

用料

  • 鸡翅 10个
  • 胡萝卜 一根
  • 西兰花 一小块
  • 土豆 一个
  • 咖喱块 4个
  • 椰浆 适量

做法步骤

电饭煲煮鸡翅多久才熟(椰香咖喱鸡翅的做法)(2)

1、原材料合影,建议用不太辣的咖喱,可以突出椰浆的香味。

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2、把土豆、胡萝卜、西兰花切成大小差不多的块,胡萝卜和土豆推荐切滚刀块。

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3、汆烫洗净后的鸡翅下锅炖煮15分钟后,加入胡萝卜和土豆块,再煮10分钟,使得土豆和胡萝卜变软。

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4、加入西兰花、适量的椰浆、四块咖喱块,烧开后小火煮10分钟。一边煮一边小心汤汁的情况,加入咖喱块后容易巴锅和糊锅,影响口感。

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5、装盘上桌吧,椰香浓郁,咖喱香浓,可以配上一大碗米饭!

小贴士

鸡翅很容易熟和软烂,一共炖煮30-40分钟即可。

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