二叔买薯条(可乐鸡翅二叔食集)

二叔买薯条(可乐鸡翅二叔食集)(1)

如果你是厨房小白,可乐鸡翅绝对可以成为你下厨房的第一道拿手菜。这道菜做法简单,色泽诱人,味道咸甜适中,老幼咸宜,招待亲朋好友或是当做开胃小食都非常合适。

By 二叔食集

用料

  • 鸡翅 10只
  • 可乐 1灌
  • 白胡椒粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 老抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 盐 适量

做法步骤

二叔买薯条(可乐鸡翅二叔食集)(2)

1、鸡翅划两刀方便入味。

二叔买薯条(可乐鸡翅二叔食集)(3)

2、加入盐、白胡椒粉、辣椒粉、料酒腌制鸡翅30分钟。

二叔买薯条(可乐鸡翅二叔食集)(4)

3、锅中加入少许的食用油,将鸡翅煎至两面金黄。

二叔买薯条(可乐鸡翅二叔食集)(5)

4、锅中留底油,加入葱姜蒜爆锅,倒入鸡翅翻炒。

5、加入可乐,老抽,冰糖小火慢炖。

二叔买薯条(可乐鸡翅二叔食集)(6)

6、盛出鸡翅,淋上锅中所剩汤汁。

二叔买薯条(可乐鸡翅二叔食集)(7)

7、撒上葱花。

二叔买薯条(可乐鸡翅二叔食集)(8)

8、真好吃!

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