清凉豌豆汤做法 一款适合饭后的汤

一款适合饭后的汤，青豌豆浓汤，有益肠胃蠕动

豌豆浓汤是一个味道很浓郁的汤类，其实蛮适合我们饭后去喝的，小编喜欢在饭后去吃一些东西，所以小编选择了去做一锅汤给家里面的人喝。豌豆汤很适合饭后的时候去喝，可以帮我们清清油腻，也可以让我们吃完饭更加的舒服一些。豌豆小小的食材其实也有着很多的好处。豌豆有着通利大肠的作用。豌豆中还有大量的膳食纤维，这些东西可以清理你的肠胃，让肠胃中长时间不能排出去的东西，被带走，促进了肠胃的蠕动，让人的肠胃保持清洁。

豌豆还有保护视力的作用。豌豆中有胡萝卜素，大家都知道这种营养物质对人的视力是有好处的，可以说非常适合在青春期学习压力大的孩子们吃。看完这些以后，不知道大家对这个东西的感觉是什么样呢，也不知道大家感不感兴趣，如果大家感兴趣的话，可以一起跟着小编下面的步骤一起做一下这个东西，相信大家最后做完都会很喜欢这道菜的，可以跟着多尝试一下，做多了就会做得很好吃。

【名称】青豌豆浓汤

【材料】青豌豆粒，土豆，淡奶油，黄油，纯牛奶，盐，黑胡椒碎，腰果碎

【制作过程】

1. 首先我们处理一下土豆和豌豆，我们先将土豆洗干净，将皮去掉，然后切成丁状，将青豌豆粒和土豆块都放在清水里面煮一段时间，煮熟即可，捞出来备用。

2.然后我们准备料理机，将土豆和豌豆都放进料理机里面，再加一些牛奶，搅拌一段时间。

3.很快我们就能看到土豆丁和豌豆被打碎了，等到打的顺滑以后，就可以停止了。在里面加入黄油和淡奶油，再加入盐，搅拌一段时间，三十秒即可。

4.做到这里我们的青豌豆浓汤就做差不多了，放在碗里面，为了更有情调一些，小编这里专门准备了放浓汤的盘子，然后加一下调料，小编这里在上面撒一些黑胡椒碎，再加一些腰果碎放上两颗枸杞就可以了。

5.这是小编搭配的这道浓汤，大家看一下是不是还比较有情调呢，如果你觉得单调一点的话，还可以自己加上点其他的东西来调配一下，这样说不定更加好吃。

【烹饪小贴士】

1、 如果大家觉得吃的时候会吃到豌豆的皮，所以大家可以将豌豆皮去掉，这样我们吃起来的口感会很好，小编觉得没什么区别，毕竟都是打碎了，感觉味道差不很多。

2、 在汤汁里面加入淡奶油的话，是为了调味的，这样做出来我们的汤汁会更加的浓郁，味道也很醇厚，还有非常好吃的奶油的味道哦，相信这个步骤能够让很多人不拒绝这道美食。

3、 青豌豆和土豆丁都是要趁热放进料理机里面，这样做出来是热乎乎的，并且容易碎，如果觉得很凉的话，那我们就需要再加热一下，否则会有很大的豌豆颗粒，吃起来味道将会大打折扣，所以豌豆一定要想尽办法打碎才好哦。

4、 小编最后搭配的是腰果碎和枸杞，家里要是没有腰果碎的话可以用花生碎也是可以的，还可以放上水果干都能起到搭配的作用哦，关于搭配大家随意发挥就好了。

大家看完步骤和功效以后是不是觉得这道青豌豆浓汤比较好做还非常有营养呢？如果大家对这道浓汤有兴趣或者对其他美食感兴趣的话，欢迎大家留言讨论，如果你也是一位美食爱好者，也欢迎大家给小编留言，说一说你的那些美食吧！让大家一起学一下吧！

【图片来源】：畏#春日美食大赛#惧水的杯子

【文字编辑】：SUN晒