雨前茶指的是清明节前摘茶叶吗（南方谷雨摘茶习俗是为了清火辟邪吗）

蚂蚁新村：南方谷雨摘茶习俗是为了?A、请财神 B、清火、辟邪。

南方谷雨摘茶习俗是为了?蚂蚁新村答案。

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蚂蚁新村题目：南方谷雨摘茶习俗

南方谷雨摘茶习俗是为了?

请财神

清火、辟邪

蚂蚁新村南方谷雨摘茶习俗答案解析

明前茶因为赶早和气温等因素，产量比较少。由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以 “明前茶，贵如金”。而谷雨茶相对来说，采摘的时候生长速度快，产量就很大了。

明前茶比谷雨茶所细嫩。明前茶芽叶细嫩饱满，白毫尽显，滋味醇和，鲜爽度高，由于芽叶细嫩，香气物质和滋味物质含量丰富，因此品质非常好，被认为是茶叶中的上品。

谷雨茶比明前茶温和，更益健康。谷雨茶，经过雨露的滋润，营养丰富，香气逼人。喝起来口感醇香绵和，对人的身体特别好，通全身不畅之气：以茶驱湿气、以茶防病气、以茶养生气。

传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗，谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。南方谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

在南方，有谷雨摘茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。

春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经过半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来泡水饮。

而在北方有谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的时节，正是吃香椿的好时候，尤其是北方地区，谷雨吃香椿，是时下最时令的金贵菜肴。

这时的香椿醇香爽口营养价值高，有“雨前香椿嫩如丝”之说，而且香椿具有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。

由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，谷雨节气后是神经痛的发病期，因此需防“湿邪”侵袭伤身。同时天气转暖，室外活动增加。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。注意开窗通风、加强保暖，不要着凉，多晒太阳，适当运动。

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民谚之中，有着一个凄婉的传说：传说在唐高宗年间，有位叫谷雨的年轻人，水性很好，有一次他的家乡曹州发大水，他凭借着这个本领救出了村民，还冒着生命危险救出了一颗牡丹花，并拜托一位花匠师傅好好地栽养。

几年后，谷雨的母亲得了重病，谷雨一边要照顾母亲，一边要做事，很是辛苦，这时有位美丽的女子出现在他的家里，并每天都来照看他的母亲，谷雨与这位女子日久生情，就在谷雨想提出与这位姑娘成亲的时候，却得知这位美丽的姑娘是位牡丹仙子，而正是几年前他救起来的那颗牡丹。

牡丹仙女约定“待到明年四月八，奴到谷门去安家。”后来，牡丹花仙的仇人秃鹰得了重病，逼迫牡丹姐妹为其酿造花蕊丹酒医病。牡丹姐妹不愿取自己身上的血，酿下丹酒供恶贼饮用，却被秃鹰抓走关押。

谷雨历尽艰险，在自己生日那天，终于闯入魔洞战胜秃鹰，救出了众花仙。当大家准备回家时，尚未咽气的秃鹰一支暗剑刺中了谷雨。牡丹修女恼怒万分，拿起谷雨的板斧，将垂死挣扎的秃鹰砍成了肉泥！回转身来，抱起谷雨的尸体，泣不成声。谷雨以自己的性命救了这些花朵们的生命。

从此，在谷雨死的那一天，天空就会下起雨，所有的牡丹都会开放，以此来纪念谷雨。

蚂蚁新村的题目，南方谷雨摘茶习俗

南方谷雨摘茶习俗是为了?

请财神

清火、辟邪

答案：清火、辟邪。

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