家常雪糕怎么做（家常雪糕如何做）

鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克，下面我们就来说一说关于家常雪糕怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

家常雪糕怎么做

鲜奶200克、淡奶油200克、蛋黄两个、砂糖30克。

蛋黄、砂糖、鲜奶倒入小锅内搅拌均匀。

开小火一边搅拌一边煮。

一直煮到变浓稠，木铲上可以挂上一层薄薄的蛋奶糊。

煮好的蛋奶糊过筛后放凉。

放凉后加入淡奶油。

充分搅拌均匀。

倒入盒子。

搅拌均匀后放入冷冻格。

30分钟后拿出来彻底搅拌，每隔30分钟拿出来搅拌，此步骤重复4次。

第四次的搅拌的样子变稠，搅拌后继续放入冷冻格。

取出后已经成了雪糕状了。