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宣威火腿的鲜、酥、脆、嫩、油而不腻以及浓郁的香味，而让人久久回味。小妹从云南游玩回来带了一块，这下可以过足瘾了。

By 瑠璃酱

用料

• 土豆 四小个
• 胡萝卜 半个
• 豌豆 适量
• 大米 两杯半
• 宣威火腿 适量
• 葱姜 适量

做法步骤

1、处理蔬菜切成适当大小

2、火腿切片（我切的有点大了）

3、大米洗净用水浸泡半小时

4、适量油炸一下土豆胡萝卜

5、炸至金黄捞出

6、锅内放入适量油葱姜爆锅把大米放进去炒香

7、倒入炸好的土豆胡萝卜翻炒

8、倒入电饭锅放上云腿加入适量的水打开煮饭模式

9、煮的时候真是满屋飘香……先来一碗…

10、开吃啦！

小贴士

建议云腿切的小一点 直接在铁锅里焖更好（我是中间需要离开一会就选择了电饭煲）

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