姜枣膏纯手工制作秘方（在家自制姜枣膏）

在家自制姜枣膏，简单又好存储，比买的还好喝

到了冬季，天气逐渐寒冷，气候也变得更加的干燥，特别是东北的小伙伴们，每天都要顶着严寒的冷风去上班，一路上的波折导致全身冰凉，手脚冻得像冰坨一样，到了冬天似乎能吃的东西也逐渐变少。

对于女人来说，保暖是一件无比重要的事情，那么入冬后什么食物可以抵抗寒冷呢？当然红糖姜水，这两种食材对女人来说都是滋补的最好食材，而且也是我们生活中比较常见的食材。

老人常说姜可以使手脚不怕凉，感冒的时候父母总会给我们熬上一碗姜汤，来驱赶寒气，但是我相信，生活中有很多人是不爱吃姜的，其实姜的吃法有很多种，姜粥、姜撞奶、醋泡姜、姜茶。

但是最好吃的应该是姜枣膏，一个看似不简单，实则很简单的食物，姜的营养价值是非常高的，俗话说：早吃三片姜，胜过人参汤。以前的社会里没有太多的金钱去买药，而姜也成了人们必备的生活用品，既可以当作食材还可以当作良药。

姜可以加速血液的循环，驱赶身体的寒气，提高免疫力，对身体有很大的帮助，每周坚持吃几次，还可以起到保养脾胃的作用，接下来教大家做红糖姜枣膏，冬天喝起来，精神饱满，抵抗力强。

【菜品】：姜枣膏

【烹饪食材】：生姜500克，大枣200克，红糖350克

【烹饪步骤】：

1、将红枣，生姜用清水洗干净，去掉生姜皮，枣核，备用

2、将生姜切成小块，放入破壁机中，搅碎。搅碎后，取出，将生姜和生姜水分开，最好应网晒过滤，以免留下残渣

3、将枣切成丁，准备电饭锅，清洗干净，擦干水分，放入电饭锅中，将生姜汁一起放入电饭锅中放入红糖。

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4、开启电饭锅的煮粥功能，煮至一个半小时，中途搅拌一次，防止糊锅，使汤汁更加的黏稠。

5、熬制红枣软烂，汤汁浓稠，如图所示，即可完成，美味的姜枣糕就是熬制完成啦

【烹饪小贴士】：

1、熬姜枣膏的过程尽量不要一直开锅搅拌，那样会使味道流失。

2、可以使用电饭锅，也可以使用砂锅，但记住不要用家里炒菜的锅子，那样的锅熬制不出浓稠的味道。

3、姜枣膏要在中午之前食用，下午以后就不要再吃了，保证身体的健康和有效地吸收

4、每次饮用一到两勺，不要过多的饮用，记得要用热水冲泡，冬天喝一杯，健康又美味，既能保证身体的温暖，又能保证脾胃的健康。

姜枣膏就分享到这里了，你学会看了吗，一道简单又美味的饮品就这样完成，有时间时给家里人做上一杯，方便储藏，提高免疫力，今天就分享到这里吧，你对姜枣膏的做法有什么独到的见解，欢迎留言。

【文案编辑】目海食精致颖