麻辣肥牛金针菇的怎么做（麻辣肥牛金针菇的做法）

材料：肥牛400g、金针菇250g、土豆（小型）1个、木耳5朵、小葱一根、郫县豆瓣，芝麻酱2勺、白糖，盐适量、蒜5瓣，下面我们就来说一说关于麻辣肥牛金针菇的怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

麻辣肥牛金针菇的怎么做

材料：肥牛400g、金针菇250g、土豆（小型）1个、木耳5朵、小葱一根、郫县豆瓣，芝麻酱2勺、白糖，盐适量、蒜5瓣。

土豆切片，木耳剁碎，金针菇用盐水洗净，小葱切小段，蒜切碎备用。

热锅加油烧热加蒜，炒香加郫县豆瓣炒散，加土豆炒匀加水煮开。

把金针菇和木耳加到开得锅里煮开。

再加入肥牛片，麻酱和白糖，煮到肥牛变色麻酱化开就好了。

出锅时撒上葱花。