香菇用什么水洗能洗干净(不要放水里过度浸泡)
(本账号已与“维权骑士”签约,本图文原创,搬运转载必究),下面我们就来说一说关于香菇用什么水洗能洗干净?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
香菇用什么水洗能洗干净
清洗香菇时,不要放水里过度浸泡,多加3样,泥沙容易洗出来。(本账号已与“维权骑士”签约,本图文原创,搬运转载必究)
香菇是我非常爱吃的一道食材之一,在家烹饪的话可以用它做粥来喝,现在孩子放学回到家中了,所以我会每天亲自下厨给他做好吃的,这道香菇就是他经常点到的,所以我几乎每天都会家里常备香菇。在吃香菇的时候很多朋友发现过这样的问题,就是香菇在清洗的时候非常麻烦,有时候你觉得洗干净了,但是放入锅中之后炒出来还是会发黑,非常影响食欲,怎么样才能够把香菇清洗的更加干净呢?
很多朋友清洗香菇就知道用水洗,放入水中去泡,但熟不知,香菇千万不能放入水里浸泡的时间过久,否则就很容易破坏伞头,今天就来分享三样食材,加入之后能够让香菇清洗变得非常简单,里面的泥沙很容易冲洗出来,看一下这三种方法。
一,第一种方法是加盐去浸泡,盐具有杀菌消毒的作用,这种方法不用多说,能够起到很好的杀菌作用,把香菇放入清水中,再加入一勺盐,加盐浸泡十几分钟之后就会发现,它的根蒂处的泥沙已经被泡出来了,都已经落到盆子的底部,这样再拿出来冲洗的时候就非常简单轻松了,所以用这个方法我是百试不厌。
二,加糖。我们知道在洗香菇的时候,最主要的就是它的伞柄的部分,伞柄如果泡的时间过久就很容易导致伞顶泡坏,影响整个香菇的品相,加糖能够有效地把伞柄里面的一些泥沙浸泡出来,这方法也是很神奇的,所以我们不需要只用清水去泡,加入糖之后能够快速地泡出,这样再拿出来冲洗干净就可以了,方法非常简单。
三,加米汤。淘洗大米小米的时候会在米汤里面形成一些附着物,这些是有吸附作用的,很容易把贴在物体表面的脏气给吸附出来,所以在单纯用清水冲洗香菇不干净的时候,拿米汤来浸泡一下,香菇拿出来之后再用手去不断地搓洗一下,这样能够把表面的一些泥沙灰尘全部冲洗出来,非常干净,所以以后在淘米的时候千万不要浪费米汤了。
以上三种方法都能够很轻松地把香菇伞柄里面的一些泥沙污垢去除出来,之后再来冲洗伞头,非常轻地去清洗它,不要把它搓烂,这样最终做出来的口感是非常好的,即使把香菇放入水中去焯水,水都不会变得浑浊,洗得非常干净,想吃香菇的不妨就按这几个方法洗清洗试一下吧!
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