这才是广东最正宗的清蒸梭子蟹(不容错过的鲜美滋味)
接着上一个菜谱的分享,这一种做法是不加一滴水的清蒸梭子蟹,能吃到最最新鲜的口感,分享给大家!
By 刘敏家花购
用料
- 活梭子蟹 4只—5只
- 新姜 1块
- 醋 5勺
- 生抽 半勺
做法步骤
1、先把买来的梭子蟹用刷子清洗干净
2、用大一点的锅,背面盖子翻过来朝下,这样子,盖上盖子,中火蒸5分钟关火,闷3分钟!
3、准备一点姜末,加醋
4、喜欢蒜就蒜末
5、加点生抽酱油
6、开盖起锅,看,没有焦掉。
7、真正的鲜带咸
8、大合照,喜欢其它做法可以去翻翻我其它几个菜谱噢!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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