正宗的咖啡甜品技术在哪里学（如何制作摩卡咖啡）

摩卡壶是意大利人冲调咖啡的方法，适合口味浓重的人使用。煮出来的咖啡浓度接近Espresso，但是由于它所产生的压力还不够，所以不能称为严格意义上的Espresso。该壶冲煮便易，造型美观又不占空间，是一般家庭较为经济的选择。但必须注意，咖啡粉的研磨应更细，且应掌握烧煮时间与水量。满棠御福州咖啡培训学校慢慢告诉你。

早期的摩卡壶材质大多为铝制品，现在则多改为不锈钢材质。

步骤：

Step1 将水注入摩卡壶下壶中(热水也可)，注意水不要高过安全阀门。