冻蛋的做法（腊肉冻蛋的做法分享）

主料：鸡蛋3个、腊肉适量辅料：盐适量、食用油适量，下面我们就来说一说关于冻蛋的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

冻蛋的做法

主料：鸡蛋3个、腊肉适量。

辅料：盐适量、食用油适量。

鸡蛋3个打入碗中，加适量的精盐用快子搅散。

再放适量的清水搅匀。

在备好的碗里抹上一层食用油，防粘碗。

将搅好的蛋液倒进抹好油的碗里。

放进蒸锅里蒸10分钟。

蒸好的蛋。

炒好的腊肉。

待蛋蒸好后端出倒进炒好的腊肉即成。