三七怎么样吃才最好（三七养生没问题）

最近农闲时节，许多农民伙伴们把自己家种植的土三七磨成粉或者煮水泡酒服用，引起肝大，腹水，黄疸等严重的肝窦阻塞综合征。在这里，小编要提醒大家，“土三七”虽然名字和“三七”只相差一个字，但却是两回事。

在我国东北、内蒙地区，老百姓家中种植的大多是土三七，土三七所含的吡咯烷生物碱可以引起肝血窦内皮细胞的肿胀，坏死，脱落，从而引起肝窦闭塞，肝淤血，腹水，黄疸，肝功能衰竭等严重并发症。

三七又称田七、人参三七、参三七等，主产于云南文山州。

土三七别名菊三七，又名三七草，为菊科一年多生的草本植物。

三七又称田七、人参三七、参三七等，主产于云南文山州。三七含有谷甾醇、胡萝卜甙、淀粉、蛋白质、油脂等营养成分，生用有止血强心、散瘀生津、消肿定痛等显著功能，熟用有活血、补血、强壮补虚之功效，是一种名贵药材，对慢性肝病、各种肿瘤、心脑血管病、各种痛症、外伤等等都有很好的疗效。使用得当，很少发生副作用。

土三七别名菊三七，又名三七草，为菊科一年多生的草本植物，也有散瘀、消肿止痛、清热解毒的功效。但是，土三七来源于不同科植物，更重要的是土三七内含吡咯烷生物碱成分，可造成肝损伤，患者会出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损害一经形成，常常无法逆转，最终发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。

无论从花，还是根，我们都可以看得出来，三七和土三七差别还是挺大的。但还是有很多老百姓不能很好的区别，往往把土三七误认为是三七，结果使用后导致严重的肝损害，如果服药时间长，药物纯度大，没有及时就诊将导致死亡。

在这里，我们可要搞搞清楚土三七和三七的区别，千万不要让土三七坏了三七的名声呢！再次提醒，一旦服用土三七，发现不适要尽快就诊。