端午节用啥绳子包粽子（端午节快到了不会包粽子）

每次接宝贝放学的时候，学校门口都会有粽子的香味儿扑鼻而来，偶尔也就罢了，但是时间长了，连我都控制不住自己的眼睛，总要去卖粽子的地方去看一眼，没想到这位奶奶卖得不是普通的粽子，而是用竹筒制作的粽子，怪不得这么多孩子都想吃呢？原来有它与众不同的地方，那就是用竹筒代替了我们很多人用的粽叶，这样就比较有新鲜感，吃起来也很方便，也不用去剥粽叶了。

在北方，我们包粽子都是习惯用粽叶来包，里面的馅儿一般都是糯米，也有的人会放一些八宝米加上五花肉等，有甜味的也有咸的，口感不一样，当然了，吃起来都很可口。今天小慈就教给大家做竹筒粽子，学会了这个方法，以后不用再去买粽叶了，连孩子都可以学会，特别简单。

食材：

糯米400克 辅料：腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克调味料：生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克

当然了，如果大家不喜欢吃这些口味的，里面的食材可以自己调换，这是比较正宗的竹筒粽子所需要的食材，我一般会用糯米、黑米、葡萄干等。

做法：

1.首先准备糯米，量根据自己制作的多少来定。先将糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上，糯米一定要浸泡才可以包，不然包出来的粽子不甜糯。

2.沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味

3.竹筒用刀劈开，劈竹筒的时候一定要注意安全，最好是选一个比较快的刀。

4.每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端

5.将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满

6.用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧，可以提前去买一些结实的棉线。

7.竹筒放入放好水的高压锅中（高压锅煮的时间短，熟得也比较快，建议用高压锅）

8.高压锅上汽压阀后30分钟就好（煮好的粽子，建议浸泡一晚上再吃，口感会更香甜，竹筒的香味都融入到米里面，咬一口实在是美极了）

第二天早晨就可以吃到美味的竹筒粽子了，早餐来一个，再来一杯牛奶，大人孩子都很开心，营养美味。

竹筒粽子可以直接当主食，就不用再去做饭了，可以直接吃，也可以蘸着白糖或者蜂蜜吃。