小黄瓜怎么做好吃（凉拌小黄瓜的做法）

主料：小黄瓜3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒调料：麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙，下面我们就来说一说关于小黄瓜怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

小黄瓜怎么做好吃

主料：小黄瓜3～4条(约400克)，红辣椒1条，蒜头3～4粒。调料：麻油1.5大匙，白醋l大匙，红砂糖1大匙，酱油1.5大匙。

小黄瓜洗干净后，去头尾，切成数段后拍碎，稍微用盐巴搓几下，让小黄瓜出水。

之后将红辣椒切片，蒜头拍碎切末。

小黄瓜沥去水分后，加入调料，与红辣椒及蒜头拌匀，放入冰箱中冷藏30分钟即可。