自制凤梨酥的做法(教你自制凤梨酥的做法)

食材:凤梨馅500克,黄油170克,全蛋液40克,低筋面粉300克,奶粉50克,糖粉40克,下面我们就来说一说关于自制凤梨酥的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

自制凤梨酥的做法(教你自制凤梨酥的做法)

自制凤梨酥的做法

食材:凤梨馅500克,黄油170克,全蛋液40克,低筋面粉300克,奶粉50克,糖粉40克。

首先把糖粉分三次加入到软化的黄油里,打发后,把蛋液也分三次加入,再次打发。

打发至黄油霜呈羽毛状,体积变大。

然后加入奶粉和低筋面粉。

搅拌至细腻均匀。

面团和馅料分成二十克一个。

用手轻轻按扁,包上凤梨馅。

轻轻加进模具里,放到烤盘上。

预热好的烤箱上下火180度,35分钟后出炉。

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