泡面的十种神仙吃法（我们研究出了泡面的7种神仙吃法）

在过去这段难熬的时间里，

本编见证了朋友圈里很多厨神的诞生，

什么电饭煲蛋糕啦，网红腌鸡爪啊、凉皮啊...

就连每个人家中都有囤的泡面都被玩坏了，

前段时间还上了微博热搜！

平平无奇的泡面摇身一变成为料理，

比如说泡面芝士火腿卷、泡面披萨、

牛奶泡面、泡面煎饼...

还真的是无聊出奇迹，

本编简直佩服得五体投地~

01金城武7分钟泡面法

看过电影《喜欢你》的童鞋肯定都知道，

金城武对泡面的态度近乎偏执。

他心目中完美的泡面公式是“7分钟吃法”。

1、水在100度沸腾时放入面饼快煮3分钟，然后迅速捞出放入事先准备好的凉水中。

2、倒掉凉水，接着在干面中倒油、调理包、葱花，搅拌均匀，给面提香。

3、然后放置1分钟，再往碗里倒入8分满热水，让调味料均匀的散开。

4、最后再次盖上盖子，等待2分50秒后揭开盖子，10秒后立马开吃！

他煮泡面的敌人是时间！

就像他说的，

“完美只存在一瞬间“，

错过了timing，

“这一秒的面和下一秒的面，

根本就是完全不同的两碗！”

02李小鹏独家泡面秘方

当有人在知乎提问金城武的煮面方式是否好吃时，

李小鹏祭出了他的独家“李氏方便面秘方”，

他说这辈子只给两个女生做过这款面，

一个是妻子Angel，一个是女儿奥利。

-食材-

一包方便面/两个鸡蛋

1、面饼放入碗中冲入开水，水刚好覆盖住面条上一点点即可，不要放调料，然后放入微波炉，中火加热1分钟。

2、从微波炉取出面，放入调料包，用筷子搅拌均匀，然后再放入微波炉，继续叮2分钟；

3、取出面，敲2个鸡蛋，千万不要搅拌，再次放入微波炉，叮1分钟！

3、接着把面条挑上来稍微覆盖到鸡蛋上面，继续放入微波炉叮1分钟。

最后听到叮的一声后，取出面，立马开吃！

面的口感软硬适中，还很入味劲道，

而且鸡蛋还是流心的，

所以它正确的打开方式是这样！

03张云雷番茄老干妈泡面

去年张云雷的泡面吃法在微博上火了！

相信大家都有看过，

秘诀在于灵魂汤底：番茄 老干妈！

-食材-

番茄1个/鸡蛋1个/番茄酱、老干妈各1勺/泡面1包

1、先将番茄洗净后切成小块，放入锅中，倒点油煸炒一下。

2、往锅中加入开水，熬煮番茄汤5分钟。

3、加入一勺番茄酱，一勺老干妈，搅拌均匀，再熬1-2分钟。

4、接着放调料包，把汤汁熬煮得浓稠些，放泡面。

5、最后打1个鸡蛋，煮2分钟即可。想吃溏心蛋，可关火后用面盖住鸡蛋焖几分钟。

味道亲测好吃绝了，

汤汁鲜红浓郁，酸辣咸香，

面条吸饱了浓浓的汤汁，又软又弹，

简直是深夜口水暴击，我的天！

04牛奶海鲜泡面

而懒癌患者可以试试牛奶海鲜泡面，

绝对不是黑暗料理哦！

而且做法也是无敌简单，

试过你可能从此回不了头~

-食材-

纯牛奶1盒/辣海鲜泡面1盒

1、首先把牛奶煮开，沸腾了马上关火，不然就是吐奶现场了。

2、接着把调料包倒入泡面里，倒入热牛奶，盖上盖子静置5min！

打开盖子，

你将会得到一碗香浓的牛奶海鲜面！

网友们诚不欺我，

真的好吃到爆，超级鲜甜，

一下子就连汤带面吃个精光~

05何老师泡面小圆饼

这款泡面小圆饼是跟何老师学的，

学会都可以拿去学校门口摆摊了~

-食材-

1包泡面/1根火腿肠/2-3个鸡蛋

1、取出调料包，用擀面杖把方便面碾碎。

2、接着用勺子把火腿肠压成泥状，铺到方便面上面。

3、倒入搅拌好的鸡蛋和半包干调味包，搅拌均匀。

4、平底锅刷油，把面倒进去压平整，煎至两面金黄！

做好的面饼香香脆脆，

用刀叉吃相当有仪式感！

以上图片from微博用户@谷柚柚

两块圆饼夹培根番茄芝士等，

还能做成泡面汉堡！

Echo就想问一句，你看饿了吗？

06泡面火腿芝士卷

等等，先别急着擦口水，

接下来还有超级诱人的泡面火腿芝士卷！

-食材-

泡面1包/火腿3根/鸡蛋2个/

吐司&马苏里拉芝士适量

1、火腿对半切开，串在竹签上。

2、马苏里拉芝士捏成椭圆状，串在火腿上方。

3、吐司片用擀面杖压扁，将芝士香肠包裹起来，边缘抹鸡蛋液粘紧。

4、卷卷表面先裹一层鸡蛋液，接着裹上泡面碎。

5、大火将油锅烧热，筷子伸进去起小泡了就转中小火，放入芝士火腿，炸至表面金黄捞出~

6、吸去芝士火腿卷表面油分，淋上自己喜欢的酱料就可以开动啦~

做好的泡面芝士火腿卷香酥可口，

还能拉出超长的丝，芝士味香浓，

端出来绝对slay全场！

图片from@豹纹儿er

07泡面披萨

还不够满足的芝士控，

可以试试泡面披萨！

-食材-

泡面2包/鸡蛋4个/半根玉米粒/半根胡萝卜粒

火腿/脆皮肠/芝士碎/番茄酱

1、先把泡面煮熟，只放蔬菜包~

2、烤盘刷层油把方便面铺平在上面，把鸡蛋捣成蛋液均匀倒在表面~

3、撒上调味料包，接着把处理好的火腿、玉米粒撒上去，涂番茄酱，最后撒上芝士碎，烤箱上下火190度烤15min即可！

将将✨，

香喷喷金灿灿的泡面披萨出炉啦，

切成小块和家人一起分享，

超足料，饼底脆脆的，

不输外面的薄饼披萨哦~

图片from@死鬼王二胖

怎么样？看完这些神仙操作

是不是觉得自己手中的泡面不香了？

还是觉得自己这么多年的泡面都白吃啦？

然鹅……你们似乎忽略了一件事

泡面的另一个名称，叫方便面啊……

不方便的方便面，还有灵魂可言吗！

（图文综合整理自知乎，微博）

END

编辑：风笑

运营方：易联科技

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