海苔碎拌饭的家常做法（紫菜包饭的做法）

做法步骤

1、准备好材料

2、珍珠米洗净，加水300ml蒸好，放凉，将所有的蔬菜切成筷子粗的小条

3、鸡蛋摊成蛋饼切条，不用洗锅将胡萝卜条煎软

4、米饭加盐少许，寿司醋3瓶盖拌匀

5、带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭

6、用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3

7、用卷帘将紫菜包饭卷紧实，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米饭后洗干净再切，切好摆盘或装进饭盒就可以了

8、成品，美美哒

心情故事

紫菜包饭，做起来真的很简单，材料选择性很多，可以加点菠菜，没有寿司醋可以用米醋加点白糖代替，买不到腌制黄萝卜可以用辣白菜代替，总之，包饭是很亲民的美食，身边有什么食材就可以放什么，不用讲究很多，带着它去#郊游#吧，一定很受欢迎