丁建国湘菜大师（他手滑拜师500味厨艺大师）

我就是厨房。未的老大，他手滑拜了500多位厨艺大师，在厨房老师傅眼里面，小庄同学要在厨房继续往下混。有稳定的技术要素，被厨房兄弟们尊重。

现在大厨跟以前没有太大的分别，但是手机短视频的出现，让我们所有的厨师的欲望改变。现在的技术，我们的一些欲望，我们已经不再像中国古人那样坚持在厨师拜师的感情上了，天长地久。现在的欲望，已经被一个手机重新构建了。用一种理性的方式，来管理我们自己了。我随意在手机上找几十个师傅，一个学习点师傅，我就比你强。这就是现状。我就是厨房未来的老大，我胸脯拍的。小张同学，我要做500加1的那位厨艺大师。