荔湾艇仔粥的做法（怎样做荔湾艇仔粥）

荔湾艇仔粥原料为:叉烧、鱼片、鱿鱼须、浮皮、海蜇、蛋丝、炸花生、薄脆、葱花、芜芫、姜丝、白粥，下面我们就来说一说关于荔湾艇仔粥的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

荔湾艇仔粥的做法

荔湾艇仔粥原料为:叉烧、鱼片、鱿鱼须、浮皮、海蜇、蛋丝、炸花生、薄脆、葱花、芜芫、姜丝、白粥。

取一小锅白粥加热，然后在每份材料中适量取一些。

待粥滚后，调味：加入适量的盐、糖和鸡精，先放入姜丝、叉烧、浮皮、鱿鱼须和鱼片，滚5分钟。

再加入海蜇和蛋丝，稍滚片刻，熄火。

在碗底放入葱花和芜芫，倒入粥拌匀即ok。