高血脂患者怎样加速脂肪代谢（高血脂患者要限制高脂肪食品摄入）

随着现代人们生活水平的提高，加之不良的生活习惯和饮食习惯，使高血脂病人越来越多，同时血脂增高也呈现年轻化发展，而高血脂已经成为现代高血压、高血脂、冠心病等慢性病诱发的高危因素，所以做好对高血脂病人的健康教育至关重要。 高血脂患者要严格选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜；各种植物油类，如花生油、豆油、菜籽油等均含有丰富的多不饱和脂肪酸，而动物油类，如猪油、羊油、牛油则主要含饱和脂肪酸，应减少使用；动物内脏、鱼子和脑等，含胆固醇较高，应忌用或少用。（来源：朝阳区卫生健康委）

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