凉拌洋葱正宗的做法（凉拌有机三色洋葱）

来自新疆的有机三色洋葱，平常看的比较多的是紫色和黄色的洋葱，白色洋葱第一次见，所以买来尝尝鲜。 有机白皮洋葱： 甘、鲜、辛辣，不刺激， 比较适合鲜食、烘烤或炖煮。 有机黄皮洋葱： 水分足，辣味浓， 建议拌、炒、炖煮。 有机紫皮洋葱： 肉质微红，辛辣味强，适合炒或做生菜色拉。

By 微微魔法厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 有机三色洋葱 适量
• 冠利蜂蜜芥末沙拉酱 适量

做法步骤

1、三个颜色的洋葱很漂亮。

2、可以生吃的洋葱，所以只要洋葱和冠利蜂蜜芥末沙拉酱就可以做成一道很健康的凉拌菜了。

3、白洋葱切开会流出像牛奶一样乳汁。另外两个颜色的洋葱没有这么白。

4、先把洋葱一起二。

5、在切片。

6、紫色的洋葱，切片是一个渐变色，很漂亮有木有

7、把切片的洋葱分开。

8、只要倒入冠利蜂蜜芥末沙拉酱就行了。

9、倒入多少，随意。搅拌均匀就可以来吃啦。 白色的比较不辣，另外两种还是蛮辣的。

小贴士

切洋葱会辣眼睛，这是一道让我泪流满面的凉拌菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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