角瓜木耳炒鸡蛋的家常做法(角瓜木耳炒鸡蛋怎么做)

材料:用量,角瓜1个,鸡蛋2个,木耳15片左右,盐,油,下面我们就来说一说关于角瓜木耳炒鸡蛋的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

角瓜木耳炒鸡蛋的家常做法(角瓜木耳炒鸡蛋怎么做)

角瓜木耳炒鸡蛋的家常做法

材料:用量,角瓜1个,鸡蛋2个,木耳15片左右,盐,油。

木耳提前泡好,角瓜洗净竖切四瓣,然后切成片,鸡蛋打到碗中,加少量水搅拌均匀。

热锅下油,油热后倒入鸡蛋,炒熟,盛出备用。

锅里放少许油,倒入角瓜木耳翻炒至八九分熟,放入炒好的鸡蛋,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。

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