太平猴魁茶专卖店（小山村因茶更名）

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编者按：

每一个努力生活的中国人，都是最美的奋斗者。也正是因为亿万奋斗者，才有了今日之中国。十年，致敬每一个奋斗的你。让我们一起，踔厉奋发新时代，笃行不怠向未来。

【解说】“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”。4月14日，走进安徽省黄山市新明乡猴坑村，海拔500米左右的茶园常年被云雾环绕。在春风春雨滋润之下，漫山遍野的猴魁枝头透出茁壮的叶芽，勤劳的茶农正忙着采摘新茶，勾勒出绿水青山间，乡村振兴的茶乡春景图。

【解说】据介绍，十年前这里并非是人们口中所说的“猴坑村”，而是叫“三合村”，只因这里是中国四大名茶之一太平猴魁的创始地、核心产区，“三合村”于2013年4月更名为“猴坑村”。

【同期】黄山市新明乡猴坑村党总支书记、村委会主任 方继凡

当初我们叫三合村，三合村是革命老区，为什么改为猴坑(村)呢？因为我们猴坑品牌已经打响了，作为我们企业品牌。我作为村里党总支书记、村主任，那我不能光一个人富了以后，村庄(不管了)，我要把我的家乡建设好。那我们怎么样把我们的平台，把我们茶农稳定的收入每年在增长，宣扬出去，所以我有个大胆的(想法)，把我们猴坑的商标这个品牌，能不能把它改为一个村庄。过去就一个村民组特别富，那我改了一个村，我整个大的行政村老百姓都幸福了。

【解说】作为太平猴魁核心产区的猴坑村处于大山深处，交通十分不便，外地客商上一次山可以说是“举步维艰”。同时新鲜的茶叶更是难以“下山”，村民们下一次山是晴天一身灰，雨天一脚泥。十年过去了，经过村书记和全体村民的努力，猴坑村发生了翻天覆地的变化。

【同期】黄山市黄山区猴坑村村民 方宇轩

这十几年来，我们村庄发生了翻天覆地的变化，其中展现在道路交通这一块，还有我们这个农电网改造，现在彻底解决了老百姓出行难的问题。农电网改造彻底解决了农户制茶过程中的用电问题。

【同期】黄山市黄山区猴坑村村民 马金凤

就是十年前，我们家庭的收入，就是十到二十万元，但是十年后我们就是翻了一番，大概三四十万。

【同期】购茶客商 朱能武

我记得2007年、2008年到2009年的时候，这个地方都是泥巴路，然后这个房子都是一两层的，还有的是平房，上面还有两家是土房子，但是现在都变成小洋楼了，是因为这里的老百姓富了嘛。

【解说】如今，猴坑村通过乡村公路、农电网等基础设施的建设，解决了茶农们采茶、制茶、销茶的后顾之忧。而作为太平猴魁制作技艺国家级非遗传承人的方继凡，在继承传统手工艺制茶的同时，也在不断地尝试与现代科技结合。

【同期】黄山市新明乡猴坑村党总支书记、村委会主任 方继凡

手工炒作杀青，那我们老师傅高档茶叶可以杀青，一般的年轻人他这个手，(锅)有一百多度，他不一定能下去，那他可以(用)电，可以控制温度来炒茶，这是一个方面。第二一个我们过去用传统用手按茶，这个按茶过去的茶农手茧比较厚，现在(工人)手茧怕烫，它一百多度。第二个出汗不卫生，那我们现在就用纱网，把传统工艺加现代工艺这种模式来进行改良，还一个我们的产品质量能达到一定稳定的标准。

【解说】据方继凡介绍，目前黄山市黄山区拥有茶园面积7.5万亩，茶叶总产量1484.8吨，其中太平猴魁产量743.2吨。经过多年以企业带动茶农的发展模式，猴坑村的村集体经济从“负”变成了“富”，村家家户户的“小土房”变成了“小洋楼”，“小茶园”变成了“产业基地”，村民的整体风貌也得到了很大提升。

【同期】黄山市新明乡猴坑村村党总支书记、村委会主任 方继凡

太平猴魁现在它的品牌价值也达到三十七点几个亿，所以这么一个品牌价值。所以通过这么多年的从发展创品牌，到2015年把老百姓带富了，老百姓选我到村里当村主任，2017年开始，2018年党总支书记、村主任一肩挑，一直走到现在。这是我们村的面貌，猴坑村是全国美丽乡村，又是全国一村一品示范村……很多的荣誉，我们公司也是中国驰名商标，中华老字号企业，所以都是双丰收，以企业带动茶农(致富)。

刘鸿鹤 安徽黄山报道

来源： 中国新闻网