烤酸奶的做法和配方（如何做烤酸奶）

用料：酸奶200克、鸡蛋一个、牛奶250克、淀粉30克、糖10克、低筋面粉适量、面包糠适量 ，下面我们就来说一说关于烤酸奶的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烤酸奶的做法和配方

用料：酸奶200克、鸡蛋一个、牛奶250克、淀粉30克、糖10克、低筋面粉适量、面包糠适量。

牛奶倒入锅中煮开，小火熬制加入淀粉，白糖，熬成粘稠状。

将酸奶倒入熬好的奶浆中。

拉丝的自制酸奶，满满的活性益生菌。

不停搅拌，混合均匀，将混合后的酸奶奶浆放入容器冷藏两小时。

冷藏两小时后取出，切块，裹一层低筋面粉，再裹一层鸡蛋液。

裹完低筋面粉和鸡蛋液，再裹一层面包糠。

钛合金炒锅开始预热。

裹好的酸奶块放入锅中。

开中火，盖上锅盖开始干烧烤制。

烤制大约二十分钟即可。