生姜烧肉的做法（生姜烧肉的烹饪方法）

材料：猪五花半斤、姜2~3片、米酒适量、酱油适量、糖适量，下面我们就来说一说关于生姜烧肉的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

生姜烧肉的做法

材料：猪五花半斤、姜2~3片、米酒适量、酱油适量、糖适量。

猪五花切片。

将姜片切丝，大火爆香。

转中火将肉片拌炒,加入米酒去除腥味,再加入酱油、糖及些许水。

闷烧1~2分钟,收水调味后,即完成。