健康原味奶茶做法(有机芝麻蜂蜜珍珠奶茶在家学做)
奶茶是很多朋友都喜欢的饮品,冬季喝热奶茶,夏季饮冻奶茶,奶茶在早餐,聚会中下午茶都是必备的,在家做也是非常方便。我们今天分享健康营养无添加剂奶茶制作方法。
分享奶茶制作方法;材料,红茶,奶粉,白糖,水。
红茶,奶粉
红茶4包,倒出如碗分量。
奶粉5包,接近一小碗了。
大锅装1.7升水煮开,(做一次够8人饮的分量)倒入红茶,中火熬制5分钟。
熬制红茶
添加奶粉,奶粉放入勺子,(一碗奶粉分5次倒入勺子中,切忌直接奶粉倒入锅中,会结块),奶粉倒入勺子,用锅里茶水晃动,使其奶粉均匀拌入茶水中。如图片操作。再倒入糖浆熬制一分钟就关火。
加奶粉如茶水中
熬糖浆,一碗白糖倒入不粘锅,开中火让其融化。
中途不用搅拌,白糖熬制3分钟,如图片关火。将糖倒入奶茶锅里面。锅里先熬糖浆(白糖不直接放入奶茶中)奶茶口感更好。
糖浆倒入锅中搅拌就可以关火了。
奶茶倒入滤网,滤掉红茶渣,如图片。
滤渣
红茶渣分离出来,红茶渣可以放在花盆做有机肥。
一杯香浓奶茶做好。喜欢冰奶茶,可以放入冰块。
现在分享自己做有机芝麻珍珠;外卖店铺是不放芝麻的,对于一个对美食既要健康,又要无添加的我,会更讲究一些。材料;红薯粉(红薯粉是汤圆粉4倍,红薯粉是Q弹,汤圆粉是滑嫩,有人会用木薯粉,我是用自己家常用食物,也更健康)汤圆粉,红糖,黑芝麻,蜂蜜。
材料
红糖放入不粘锅小火熬制一分钟让其融化。
红糖浆里加入黑芝麻,红薯粉,汤圆粉,用木勺子拌匀可以揉粉圆子即可。
用手搓成小粉圆。
锅里加入2杯水烧开,倒入搓好粉圆。小火让其煮5分钟。
煮粉圆同时,用一个304不锈钢盆里,泡一杯冷红茶水,加入3勺蜂蜜备用。
将煮熟粉圆捞起,倒入备好蜂蜜茶水里面。可以冷藏,吃时挖一勺即可。
杯子放2勺黑芝麻珍珠,倒入奶茶,喜欢冰块可以加入2块冰,在这里不建议吃太多冰冻饮料。
一杯有机黑芝麻蜂蜜珍珠奶茶做好。
朋友们看是不是很简单。动手自己做健康营养奶茶,这里材料可以自己加鲜牛奶也可以,我用材料都是家里平常食物。感谢朋友们关注,我会实时分享美食。欢迎朋友们留言讨论提出建议,祝福朋友们天天好心情。
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