六种人不宜吃海参(海参发制方法)

常温下将海参放在无油污的器皿中,用清水浸泡24-48小时左右(时间视海参大小来定,但必须将海参泡软),每12小时换一次水,下面我们就来说一说关于六种人不宜吃海参?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

六种人不宜吃海参(海参发制方法)

六种人不宜吃海参

常温下将海参放在无油污的器皿中,用清水浸泡24-48小时左右(时间视海参大小来定,但必须将海参泡软),每12小时换一次水。

用大火将水烧开,将浸泡后的海参放入锅中,改用小火煮20-40分钟(加盖,时间视海参大小来定),之后停火将海参在锅中(加盖)自然凉透3-5小时左右。

取出凉透的海参,沿海参腹部切口顺向从头部至尾部剪开,剪掉沙嘴,将海参体内杂质清洗干净,

然后将海参置入洁净无油的器皿,加入纯净水,放入冰箱冷藏柜内自然发制。每12小时左右换水1次,再发制24-48小时后即可烹饪食用。如果一次泡发海参过多,一次不能全部食用,可放入冰箱进行单冻贮存,下次食用时,拿出来就可直接进行料理。

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