蓝莓外面白霜能吃吗（蓝莓为什么有白粉）

我们去水果店买水果的时候常会看到蓝莓的果皮上有着一层白白的粉末对于这个白色粉末，我们有的人觉得可以吃，有的人觉得应该清洗掉，但它清洗起来十分的不容易洗干净，那么对于这层白色的粉末，我们是否有清洗的必要呢？这层白色的粉末我们可以吃吗？吃蓝莓的好处有哪些呢？，下面我们就来说一说关于蓝莓外面白霜能吃吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蓝莓外面白霜能吃吗

我们去水果店买水果的时候常会看到蓝莓的果皮上有着一层白白的粉末。对于这个白色粉末，我们有的人觉得可以吃，有的人觉得应该清洗掉，但它清洗起来十分的不容易洗干净，那么对于这层白色的粉末，我们是否有清洗的必要呢？这层白色的粉末我们可以吃吗？吃蓝莓的好处有哪些呢？

1、蓝莓上的白粉能吃

蓝莓的外皮上带有一层略带白色的粉末，清洗的时候还不是很容易洗干净，其实这层粉末根本没必要清洗，这层粉末是蓝莓果糖的凝聚而成，可食用，对身体有益无害；并且这种粉末越浓代表蓝莓越新鲜。

2、吃蓝莓的好处

增强免疫力：研究发现，蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

提高脑力：蓝莓干当零食可提高大脑活力。一项新研究发现，蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退。

保护视力：研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

有益心脏健康：蓝莓中含有可帮助血管扩张的成分，进而增强心脏功能。

降低血糖：吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果，坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

防止膀胱炎：蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究发现，每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

防治便秘：1杯新鲜蓝莓含大约4克膳食纤维，占膳食纤维日摄入量的14%。蓝莓中水溶性膳食纤维可以促进肠道蠕动，防治便秘。

强壮骨骼：蓝莓中富含微量元素锰，对骨骼发育起到关键作用。研究发现，喜欢吃蓝莓的儿童，其骨质密度高于不吃蓝莓的儿童。

减小肚腩：蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪，有助于控制体重。此外，蓝莓热量低，不会导致发胖。

3、不宜吃蓝莓的人

1.蓝莓属于高糖食物，升糖指数也很高，因此，糖尿病患者、肥胖患者以及减肥人群不适合食用。

2.蓝莓属于凉性食物，食用之后会导致脾胃偏寒，因此，腹泻以及脾胃功能欠佳的人也不适合食用。

青岛蓝莓基地：tangzhe981