西红柿炖豆嘴的做法

鹰嘴豆 200g 、 蒜 少许 、 盐 少许 、 黑胡椒粉 少许 、 番茄 2个 、 洋葱 少许 、 胡萝卜 少许 、 娃娃菜 少许 、 橄榄油 少许 、 白芝麻 少许 、 芝麻油 少许 、 番茄酱 少许，下面我们就来说一说关于西红柿炖豆嘴的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

西红柿炖豆嘴的做法

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鹰嘴豆提前浸泡12小时，泡完后我用电压力锅煲了半小时，捞出备用

2洋葱切块、胡萝卜切薄片、大蒜头切片、娃娃菜（我是正好剩余一点就放了，这个看个人，可不放）切段、番茄去皮切粒。

3起锅，倒入少许橄榄油，依次倒入蒜片、胡萝卜片、洋葱片翻炒断生、倒入番茄粒，放点盐继续翻炒，炒到番茄出汁、倒点番茄酱，放入娃娃菜，倒入点热水，继续炒，炒到菜软了，倒入热水，倒入鹰嘴豆，烧开后炖一会儿。