广西桃李新品上市（桃李局限于东北）

随着生活水平提高，人们对美味的追求越来越挑剔，随之面包这个可以满足味蕾解决温饱的便捷式食物越来越多地受到大众的喜爱。最为大众所熟知的面包品牌之一就属桃李面包，桃李面包曾一度位居中国短保面包类产品销售量榜首。

面对达利的挑战，"促销战"，"打后方"，桃李面包会是达利的下一个牺牲品吗？

在中国的烘焙食品市场大规模兴起的时候，桃李率先抓住时机，用20年的时间发展成为今日家喻户晓的面包品牌。达利品牌面包的发展自是对桃李面包不小的挑战，达利与桃李的销商之战悄然打响。

提起达利面包不得不想到达利旗下的美焙辰面包，美焙辰面包一经出品，就占据了全国多个地区的大型市中心超市及县城小卖部等多个平台的短保面包类产品的市场，可谓一炮打响。采取多优惠，多供应、多平台的强大多元化促销战略，利用广大群众的消费心理，成功进行初期市场的培育工作。

面对达利这一强劲的促销战略，桃李应对的手段竟是以产定销的模式，使返货率远远低于同行业水平13－15％，仅达7－8％，这无疑确保了桃李生产成本的有效利用，实现资金最大保障，为后期与达利的多方面竞争蓄力。

达利的促销力度一直以猛烈的势头进军国内烘焙食品市场，着实给了桃李一个大大的下马威。达利步步紧逼的促销战略使达利面包铺货率成倍增长，挤开了众多面包品牌竞争对手，这真的会使桃李面包成为达利的下一个牺牲品吗？

总是周知，达利品牌旗下的多种类产品在中国的食品超市市场占据重要地位。相对于达利品牌的博爱，桃李的面包品牌则算是专心致志，致力于单一的面包类产品。

在中国达利品牌的食品爱好者还是有很多的，例如：达利的可比克薯片、达利园蛋黄派糕点、达利的好吃点饼干、达利的乐虎功能饮料。老少皆宜的食品为人们所喜爱。

达利品牌下的众多品牌，种类虽未位居首位，也仅仅次于领军品牌，这样的跟随战略着实取得不小的成绩，进军面包类食品也是水到渠成，并且将客源发展至全国各地。

而桃李20年的发展历程，一直是沿用以东北为核心放射状的发展轨迹，在地域客源发展上的局限性还是有所显现的，主打桃李面包品牌的终端销售南下不畅的问题阻碍着桃李面包的发展规模的扩大。

因此，就觉得桃李面包在未来的发展形式下难以存活还是想得过于简单，桃李面包多年来的专心致志，专注于面包品牌的独特打造，这样的匠心精神的传承，怎么会使桃李面包甘心令多年的成绩付之东流。

达利与桃李的品牌战略更有其千秋，你追我赶的烘焙食品市场形势逐渐形成，经历过"促销战"，"打后方"的市场竞争，桃李面包会不会是达利的下一个牺牲品还犹未可知。

桃李面包20年的面包发展历史所带来的影响应是不容小觑的，也算得上是中国烘焙类食品的老东家了，稳居龙头，其具有强大的群众基础，俱佳的口碑。

后起之秀的达利面包的出现确实容易撼动众多品牌面包，但若想动摇桃李面包这个老东家的稳固地位还是有所难度。那么，"促销战"，"打后方"，桃李面包真的会是达利的下一个牺牲品吗？

桃李面包是继好丽友、山崎、曼可顿、宾堡……这些外资面包品牌后发展起来的，是最具中国代表性的烘焙面包品牌。一经出世，好评连连，群众对桃李的口感，软糯程度还是有所认可，消费者受众群体广泛。

家里的长辈多数应该是看着桃李一步步走到今日的，本着怀旧的情感，以及对桃李面包品质的信赖，还是更愿意选择桃李这个面包类食品老东家。在品牌知名度这方面，达利面包品牌还是有所欠缺，采用铺货方式抢夺市场份额的行为，证实了达利也同样注意到自己的品牌劣势。

一味的商品输出，不计成本的搞优惠、搞特价来提高达利面包的知名度，可谓大手笔。符合时代发展规则的创新销售手法，高端周到的服务很难不令人心动。

据多数群众表示，达利面包的口感和质量与桃李还是趋近的，这意味着曾经购买过桃李的老客户还是更愿意选择面包老东家桃李，没有太大口感准确需求的群众会更倾向于实惠且口感差不多的达利。

显然，后起之秀的达利在品牌知名度的提高上，狠下苦功夫，试图动摇桃李面包老东家的群众基础，发展广大新客源。这就不可否认桃李面包品牌的优势对达利面包具有巨大的威胁性，桃李与达利的品牌之争很有可能势均力敌。

"促销战"，"打后方"，桃李面包会是达利的下一个牺牲品吗？的结果犹未可知。面对达利促销战略的步步紧逼，以及多元化创新型营销模式的追赶下，桃李面包做出适当的以产定销的调整，稳中求生。

若再积极改进生产营销模式，提高面包烘焙水平，提升面包食品质量，达利面包未必有所机会打败桃李。专心致力于面包食品的桃李老东家在坚实的群众基础上，打出新战略，发挥姜还是老的辣的优势，后起之秀的达利未必有机可乘。

多品类、多品牌发展的达利资金虽充盈，毕竟精力分散，若想一枝独秀，岂不太小瞧了独打面包品牌的桃李。桃李是否会成为达利的下一个牺牲品充满变数，长期一段时间内，达利与桃李应会保持国内烘焙面包市场双龙头地位。