连肝肉怎么做好吃（连肝肉怎么做）

香卤连肝肉的食材：主料：连肝肉500g 辅料：油适量，盐适量，白糖适量，生姜适量，香叶适量，茴香适量，桂皮适量，八角适量，下面我们就来说一说关于连肝肉怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

连肝肉怎么做好吃

香卤连肝肉的食材：主料：连肝肉500g 辅料：油适量，盐适量，白糖适量，生姜适量，香叶适量，茴香适量，桂皮适量，八角适量。

锅中放菜油。　　

倒入白糖炒至红色。　　

放入备好的香料。　　

倒入适量清水。　　

姜拍碎放入锅中煮出香味。　

将卤水倒入大锅中放盐。　　

连肝肉放入锅中焯去血水。　

将超过水的连肝肉倒入锅中卤制。　　

待连肝肉卤制熟透起锅切片装盘即可。