以美学角度分析布达佩斯大饭店（布达佩斯大饭店）

韦斯· 安德森是美国著名的鬼才导演，是当代美国独立电影的一面旗帜，以其独树一帜的个人风格享誉影坛。与有着同样称号的导演蒂姆·波顿不同，韦斯·安德森的电影充满华丽而虚幻的童话色彩，在梦幻的基调之下讲述发人深省的故事。《布达佩斯大饭店》便是韦斯· 安德森独特风格的代表。

《布达佩斯大饭店》所讲述的故事要从一位无名作家说起，为了专心创作，他来到了名为“布达佩斯”的饭店，在这里，作家遇见了饭店的主人穆斯塔法，穆斯塔法邀请作家共进晚餐，席间，他向作家讲述了这座饱经风雨的大饭店的前世今生。

饭店曾经的主人名叫古斯塔沃，而年轻的穆斯塔法在当时不过是追随着他的一介小小门童。古斯塔沃为人正直，精明能干，在他的经营和组织之下，布达佩斯大饭店成为了当时首屈一指的度假胜地。古斯塔沃和年迈的D夫人情投意合，D夫人去世后，在遗嘱中将一副价值连城的名画留给了古斯塔沃，这一举动惹恼了她的儿子迪米特里，拉开了一场追杀和逃亡的序幕。

《布达佩斯大饭店》这部影片位居2014年美国《时代》杂志评选年度十佳电影榜首。在第87届奥斯卡金像奖角逐中，获得九项提名，斩获了最佳服装设计、最佳艺术指导、最佳化妆＆发型设计、最佳原创配乐奖。还获得第64届柏林国际电影节银熊奖，第72届金球奖音乐喜剧类最佳影片等等奖项。

电影自2014年上映以来就受到了广泛的欢迎，得益于导演韦斯·安德森的美学巧思，在丰富的视觉元素之下，做出的巧妙的叙事安排。运用熟练的色彩技巧奠定影片的旧欧洲时期的浪漫基调。影片明亮饱和的色彩运用，打造了具有童话氛围的视觉空间，故事情节在色彩的渲染下也引起了观众的共鸣。本文就从叙事方式、色彩画面、影片主题三个方面来解读这部电影。

《布达佩斯大饭店》利用回忆的形式，通过口述利用嵌套的形式用四层叙事结构来进行整个故事的讲述。影片将整个故事分为五个章节，按照时间顺序依次完成五个段落章节的故事讲述，以一种类似小说章节的形式讲述一段传奇历史。

第一层叙事，影片一开场就出现字幕：请将你的屏幕尺寸调整为16＊9，字幕结合着女演员的情景带入来叙述。一个少女手中拿着一本名叫《布达佩斯大饭店》的粉红色书来到公园墓地的一座雕像前，雕像正是这本书的作者，在雕像上面挂满了各种酒店的房间钥匙，女孩也朝圣般地在雕像上挂了一把酒店房间钥匙，女孩在雕像前打开书本，翻至底页，底页上的作家照片随着镜头扩大，出现了年老作家。

第二层叙事，是女孩手中拿着的《布达佩斯大饭店》的作者在镜头前讲述，叙事场景是书中印刷的作者照片的同样的场景。仿佛女孩一边翻阅书籍，一边由作者在亲口讲述书中的故事。将叙事人称变为以作家为主的第一人称，如同作家在进行回忆般的自述，增强了故事的真实感，让人更能融入其中。

第三层叙事，是作家早年在布达佩斯大饭店疗养时的一段经历。时光回溯到 1968 年，作家来到布达佩斯大饭店休养，此时的布达佩斯大饭店已失去了往日的光彩，冷冷清清，设施陈旧，仅有几个零散的住客。对于布达佩斯大饭店的往日荣光，只能凭借墙上巨幅的壁画、宴会厅、大气的酒店大堂和优越的地理位置去想象。作家在布达佩斯大饭店遇见了年迈的富翁穆斯塔法，穆斯塔法向作家讲述了一段辉煌的历史。

第四层叙事，展示了故事本身，当年穆斯塔法是一名新来的门童，通过他，人们看到了布达佩斯酒店经理古斯塔夫先生的传奇一生。当年的布达佩斯大饭店是众多贵族富翁的聚集之地，古斯塔夫是这个酒店的灵魂人物，在他的管理之下，布达佩斯大饭店走向了辉煌的巅峰时期。讲述他的传奇经历是整部电影的核心，被分成五个章节，分别讲述了五段故事，这样的情节设置，一方面让故事内容的安排更加清晰，另一方面也刚好吻合了第一层叙事中女孩手中的小说《布达佩斯大饭店》里的章节设定。

在电影的尾声，穆斯塔法在饭店乘电梯回房间、老年作家写完故事、少女在墓地合上书本， 层层故事都给出了完整的结尾。这一层层叙事，如同俄罗斯套娃，一层嵌套着一层。导演大费周章的用复杂叙事来讲述一个追杀和逃亡的故事，通过四层空间中多层人物讲述的镶嵌叙事，围绕布达佩斯大饭店展开的故事变得越来越丰满，凸显出那段故事的纪实性与传奇性。

《布达佩斯大饭店》的俄罗斯套娃式的叙述方式，分别运用了影片叙述、女孩视角、作家讲述、古斯塔夫回忆四位叙事主体。在四层时空结构中，导演运用不同的色彩搭配去表现不同背景，给予每位主体特别的颜色环境。

①影片叙事层面的时空

《布达佩斯大饭店》的主色调是淡粉色，影片中主要场景布达佩斯大饭店的外观也是以粉色为主。影片一开始，一个身着卡其色外套的女孩手抱着一本淡粉色的书走入观众的视野，她踏着白雪，走到《布达佩斯大饭店》作者的雕像前。接着镜头转向女孩手中粉色的书。在此时空中，背景里的白雪也略偏粉调。主色调的统一，使得影片整体基调有统一性，淡粉色的使用在全片营造出一种童话世界般的梦幻感。

②女孩视角呈现的时空

镜头从女孩手中书本上作家的照片切换到作家的录像画面，镜头中阴暗的房间、昏暗的灯光、身着灰褐色大衣的作家以及作者背后的黑色封皮书等等细节都明显的让观众感觉到导演将开头温暖和煦的暖色调转换为凝重偏暗的冷色调。压抑沉闷色调的变换，提示观众影片在这里视角发生了转换，也暗示了接下来影片的内容将是一个残酷悲伤的故事。

③作家讲述的时空

影片通过褐色的山峰、偏粉色的云朵、白色的桥梁，将观众拉入一个温馨时空中。在这个时空中，布达佩斯大饭店充斥着柔和的粉色，就连饭店后面的树林都长满了淡粉色的叶子，饭店粉白的墙面，淡蓝色的楼顶，哥特式的建筑风格，仿佛童话世界里的城堡。包括在饭店门口迎接宾客的服务员，都身着紫色燕尾西装并配有红色领结，这层时空里满目都是暖色调，洋溢着甜美的气息。

④穆斯塔法回忆里的时空

这一层时空由五个片段组成，先是在古斯塔夫的片段中 影片的色彩明亮鲜艳，画面充满了温暖，让人心生愉悦。随之影片切换到D夫人的城堡，原先欢快明亮的色调改为阴暗凝重的冷色调。画面中，古斯塔夫和穆斯塔法在前往城堡的途中，遇到穿深灰色服装的法西斯军队、城堡内吊唁的远方亲戚朋友的穿黑色礼服、昏黄的长廊、藏青色的大厅墙壁等等，都以暗色调呈现。

接着，镜头转入十九号拘留所片段。所有的场景都变成偏蓝的冷色调，例如在苍白的冰雪世界中一滩蓝黑色的湖水、拘留所青灰偏蓝的高墙、监狱中偏蓝色的墙和栏杆。再加上压抑的黑色，比如德米特里助理的一身黑皮衣、漆黑的夜晚、与律师会见时德米特里和三位姨妈的黑礼服、博物馆昏黑的环境等等。

然后是十字钥匙结社的片段，古斯塔夫和穆斯塔法在偏蓝色的雪地草垛上坐着，躺在脏乱昏暗的火车上，与管家在漆黑的忏悔屋中交谈。最后在第二份遗嘱的副本片段中，人物回到了布达佩斯大饭店。饭店中聚集身着青灰色制服的法西斯士兵，原本粉嫩的大堂挂满了乌黑的有着双闪电的军旗，走廊也蒙上了灰蒙蒙的色彩，。影片的最后定格在黑白影像，穆斯塔法告诉作家，古斯塔夫先生为了保护他不惜牺牲了自己的性命，所以才由他继承了古斯塔夫的全部遗产。

电影在结尾处由鲜艳的色彩瞬间转换变成暗色调，散发着悲伤惆怅的气息。影片对不同讲述时空里的色彩的塑造，将人物形象一步步唤醒，在色调的不同转换中引发观众的情感波动。在影片中对色彩的恰当运用暗示影片接下来的情节走向，冷暖色调对比使得影片俄罗斯套娃式的结构更为清晰明了。导演在视觉上的设计和色彩的塑造，实则在表达他情感上的寄托。

导演韦斯·安德森擅长用浪漫唯美的视觉效果包装寓意深刻的故事，在《布达佩斯大饭店》层层套嵌的叙述下，结合着多重的色彩画面，导演从各个细节进行着隐喻叙事。剥离开影片令人眼花缭乱的视觉表象，贯穿全片是反战与爱的主题。

在电影中饭店经理古斯塔夫梳着一丝不苟的发型，身着昂贵的紫色燕尾服。在过去的欧洲，紫色因为难以保存，是一种代表着特权阶级的颜色。古斯塔夫的情人，有钱贵妇 D 夫人在神秘死亡后，留下了一封遗书，愿意将自己的全部财产赠予古斯塔夫。穆斯塔法是饭店的新晋门童，在饭经理古斯塔夫的引导下，也渐渐地开始了解饭店内部一些不为人知的的秘密。

影片围绕着 D 夫人赠予古斯塔夫的名画《手握苹果的男孩》展开全片，画的色彩也被导演应用到电影中。电影当中一些较暗的场景和浓郁的红色跟《手握苹果的男孩》画面中背景和服装的色彩相呼应，使得整个电影更加神秘。当D夫人的儿子发现自己的母亲将全部遗产都赠予古斯塔夫以后，设计陷害的了古斯塔夫，使其锒铛入狱，于是，布达佩斯大饭店开始走向衰退。

失去了古斯塔夫的饭店遭到重创，即便古斯塔夫逃离了监狱，纳粹士兵的到来让世界开始变得黑暗。穆斯塔法是一名犹太孤儿，古斯塔夫从年轻的他身上看到了自己当年的影子，虽然古斯塔夫看似风流不羁，但是内心善良，对门童穆斯塔法百般照顾，最终为了保护他，古斯塔夫在火车上怒斥纳粹，被枪毙在冰冷的荒原里，流露出古斯塔夫骨子里的大爱。战争使穆斯塔法成为孤儿，最后又让他失去古斯塔夫，可以说战争几乎剥夺了他的一切。

影片通过前半段讲述，给观众呈现了繁荣鼎盛时期的布达佩斯大饭店的门庭若市、金碧辉煌。在经过D夫人儿子的追杀，以及战争的洗礼之下，布达佩斯大饭店退去了昔日的荣光，变门可罗雀、陈旧不堪。粉红色调的布达佩斯大饭店是美好事物的代表，导演从视觉上构成饭店前后截然不同的对比，突出了战争对美好事物的摧毁性，如同噩梦。

韦斯·安德森运用优美浪漫的视觉风格隐喻着冷峻犀利的叙事内容，使《布达佩斯大饭店》这部电影成为独特的存在。导演先用视觉带动感染性，运用俄罗斯套娃式的套嵌叙事，抽丝剥茧地表现深藏影片里的叙事主题，在视觉性和故事性上达到了平衡。一方面观众在洋溢着甜蜜气息的画面中感受出导演的浪漫主义童话情结，另一方面又从影片处处呈现的暗黑系的纪实历史重现中，引发人们对残酷战争的反省。