男子卖打卤面一天卖300碗(广东大哥跑到成都做卤味)
广东大哥在成都卖猪脚饭,3年买车又买房,教徒弟2万一个
随着现在自媒体的快速发展,成都无疑成为一个网红聚集地,每天在成都太古里都会有无数网红在拍视频,很多人去成都旅游一方面是为了看网红,而另一方面当然少不了吃美食了。成都位于四川省内,所以当地的食物有着很浓郁的川菜风味,最为突出的就是辣字,比如说大家都很喜欢吃的火锅,很多人吃的差不多都是红汤锅,但是成都最为出名的火锅是鸳鸯锅,这种汤锅将辣与不辣完美隔绝开,让吃辣与不吃辣的人能很友好的坐在同一桌子上。
每一个城市都少不了外来美食,成都也是如此,这里除了当地人做的美食小吃外,各种外地美食也吸引着成都人,猪脚饭就是其中一种。猪脚饭是广东的经典小吃,是一道正宗的粤菜,吃起来味道鲜美,猪脚吃起来肥而不腻、入口香甜,再加上当地特色的米饭,便组合成了大家口中的隆江猪脚饭。猪脚饭不仅好吃,而且营养价值也是很高的,猪脚里面的胶原蛋白能改善人体皮肤,延缓皮肤衰老。
广东大哥跑到成都卖猪脚饭,16元一份3年买车又买房
今天我要介绍的这家卖猪脚饭的大哥是一位地道的广东人,3年前,这位大哥跑到成都来卖猪脚饭,通过不断了解成都人的口味,将原本甜味稍重的隆江猪脚饭变成甜辣口的成都版猪脚饭,很符合当地人的口味,仅仅在成都3年就已经在当地买了房子买了车子。目前广东大哥卖的猪脚饭小份14元,大份16元,
对于现在的人来说,16元一份的猪脚饭不算是很贵的,并且大哥每份给的量也是很大的,同时还有一些配菜,可以说很怀算了。因为他们家生意太好,很多人想来加盟,但大哥没同意,还有人想来当学徒,大哥说,当学徒可以,但是自家的汤汁秘方是不会传授的,只会传授其它技术。
整个店铺环境差面积小,猪脚饭味道堪称成都一绝
其实大哥这家店面积并不大,整个店里只有3张桌子,其中一张还被放了菜,但是大哥做的猪脚饭堪称成都一绝,去到当地询问美食,很多人都会提到这家的猪脚饭。大哥做的猪脚饭吃起来味道很足,用的是老汤制作的,香味醇味都是很好的,猪脚吃起来不算是软糯的口感,稍微带一些劲道,口感属于甜辣口。
现在很多看起来面积小,装修差的店铺很多,大部分店铺里面都藏着令人回味的美食,因为对于烹饪者来说,他们注重的是自家食物的质量以及口味,至于店铺环境是否好他们不会太在乎。
评价:
总的来说,广东大哥在成都卖的猪脚饭小份14元,大份16元,味道是将广东口味与成都口味综合起来制作的,吃起来属于甜辣口,猪脚是偏劲道口感,带有一定嚼劲,汤汁属于老汁,香味醇味是很足的。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com