仙仙爱做爆浆蛋糕(糖小朵甜蜜控糖秘籍)
双层无油酸奶蛋糕,使用了0卡糖的蛋糕吃起来没负担,减脂期用它解馋最合适不过了。
By 这个诺内个语
用料
- 老酸奶两盒 120g
- 唐小朵零卡糖 15g
- 玉米淀粉 20g
- 鸡蛋 3个
- 奶酪片 2片
- 牛奶 100g
- 抹茶粉 6g
做法步骤
1、准备好所有材料,糖小朵的零卡糖可以用搅拌器磨细一点,更容易搅拌均匀。
2、将牛奶倒入小奶锅里,放入奶酪片,糖。
3、边加热边搅拌至材料融化。
4、呈无颗粒均匀状态。
5、光火后稍微放温后加入常温鸡蛋,搅拌均匀。
6、再加入酸奶。
7、搅拌均匀。
8、筛入淀粉。
9、搅拌均匀。
10、取一个固底圆模,铺上油纸。
11、倒入一半蛋糕糊。
12、送入预热好的烤箱上下火170度烘烤15分钟定型。
13、将剩下的一般蛋糕糊加入抹茶粉。
14、搅拌均匀。
15、轻轻取出定型好的原味酸奶蛋糕。将抹茶蛋糕糊倒入。
16、继续放回烤箱烘烤半个小时。
17、有了糖小朵0卡糖,喝黑咖啡不再那么苦了,嘻嘻~
18、喝杯咖啡;
19、来块酸奶蛋糕,享受下午茶时光。
小贴士
无油酸奶蛋糕,非常细腻美味奥~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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