萝卜基围虾的做法（青萝卜炖基围虾的做法介绍）

先看看原材料：大虾洗净后，剪去虾枪，虾须，虾脚备用，下面我们就来说一说关于萝卜基围虾的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

萝卜基围虾的做法

先看看原材料：大虾洗净后，剪去虾枪，虾须，虾脚备用。

青萝卜去皮，洗净切丝，放入容器中，加入盐2克，拌匀腌制10分钟。然后用清水冲净，挤干水分备用。

锅中放油，放入一半的葱花，倒入萝卜丝，反复小火煸炒，将萝卜的青芥辣味进一步炒出，盛出备用。

另起锅，放油爆香葱姜，放入大虾，二面煎黄后，调入料酒；酱油；少许开水后，放入浓汤宝一个煮开。

浓汤宝煮开后，放入箩卜丝，小火煮1分钟后，调入少许盐；胡椒粉，临出锅前撒入香油即可。